Birkin Waffle Cafe｜FB(已結束營業)
地址：220新北市板橋區介壽街1號
營業時間：
平日10:00-22:00
假日08:00-22:00
聯絡電話：02-2257-1777
板橋在這幾年之間，發展出許多不同的特色早午餐店
位於新埔捷運站附近的Birkin Waffle Cafe
則是提供了一個別於其他店家的華麗風格裝潢
在鵝黃的燈光下襯托出低調的奢華感。
兩層樓的空間十分寬敞，座位間不相干擾
甚至還提供了可以做為簡單隔間的絲綢布簾
讓大家不僅擁有隱私，更能放心地說悄悄話。
在如此優美的用餐環境，餐點的美味度讓許多人寧可排隊，也不願錯過呢。
蛋堡（$260）
蛋堡是Birkin Waffle Cafe的超人氣餐點
漢堡上鋪了一片網狀火腿和層層分明的煎蛋
最頂端淋下特調的荷蘭醬，配合底層暗渡的厚厚花生抹醬
鹹味與甜味在口中相互融和，竟然毫無違和感
花生醬的強烈香味讓蛋堡變得更加誘人。
蛋堡旁邊擺放的的油醋醬沙拉和金黃薯餅，給予了不同的爽脆口感
中央的香蕉切片蘸上一點蜂蜜
Birkin Waffle Cafe的蛋堡，不只材料實在，更是營養滿點。
超大滿足（$420）
柏金（$240）
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Birkin Waffle Cafe｜FB
地址：220新北市板橋區介壽街1號
營業時間：
平日:10:00-22:00
假日:08:00-22:00
聯絡電話：02-2257-1777
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