最近上家教上的好累，好久沒發文了，大家不要忘了我拜偷拜偷
台南之旅就是一直吃一直吃的，我怎麼會錯過再發號這個老字號呢
不過話說，台南真的好熱啊，我整個曬黑了
真的很佩服台南人啊，竟然可以在大太陽下活動的這麼久
我整個是屎臉的癱在後座
宅配服務，我發現台南許多這種小店都有低溫宅配耶
只能說台南太多美食大家都太想吃了
牆上掛了許多與明星的合照
小小的店面卻能穩住市場這麼久，魔力到底在哪裡，請繼續看下去
就兩位阿姨hold住整個店耶
手腳整個伶俐阿，餐點都不用等很久
後面有個阿伯以一種慢慢慢的速度包著肉粽，感覺很認真
真的很可愛
整間裝潢以木頭為主，呈現出老店的氣氛
100跟150的肉粽實在是太貴了
請原諒我點不下手，我只點了基礎版的50元肉粽
吃肉粽用的竹叉我從頭嫌到尾 ，覺得十分不好用呀
回到家整理照片才發現
竹叉竟然一支要20元!!!!!!!!!!!!!!!!!!!((竹叉對不起，我小看你了
肉粽--
燒燙燙的肉粽上桌
看外表還蠻好吃的也蠻大顆的吧
切下去發現，糯米是很稠的，整個黏黏的口感
後來爬了文，似乎是南部的肉粽比較軟嫩稠稠，是這樣嗎???
餡料包的很多，重點是，他們的肉肉一丁點肥肉也沒有
而且整個入口即化，似乎是後腿肉
而且肉肉似乎動了什麼手腳，好像是醃過，味道很足夠
鹹味很夠，不需要加佐料就能把整份吃完了
通常肉粽的邊邊角角都會是沒什麼味道的糯米糰
但是再發號整顆肉粽都很入味，邊邊角角的部份吃起來也不會很空虛
再發號肉粽吃的過程都不用咬很多下，就能咕嚕咕嚕吞下去了唷
雖然黏稠的肉粽吃起來不是很習慣，也比較喜歡粒粒分明的肉粽
但是再發號確實是料多味美的台南粽喔
每次在辛苦的時候，就想著接下來給自己一趟旅行，就有力氣繼續努力了
請大家祝邦妮能快快擺平惡魔小孩吧
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店名:再發號肉粽
地點:台南市中西區民權路二段71號
電話:06-222-3577
營業時間:9:00~20:30
非常陽春的官網:http://u77s23.myweb.hinet.net/
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美食 (6)
我有去吃過～～～好好吃喔～～～
⋈邦⋈南部粽的口感我還是有點不習慣呢!!!不過真的很夠味!!!!