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- 11月 26 週三 201412:37
【南投清境。豚】德羅杜夫田園菜館,道地的賽德克族傳統料理(完整菜單)(邀約)
- 9月 28 週六 201311:04
【美食。台南。邦】再發號肉粽 沒牙齒也能吃的用心做出來的超入味肉粽 (宅配,特色小吃,百年肉粽,台南老店,伴手禮,免服務費,團購)
最近上家教上的好累,好久沒發文了,大家不要忘了我拜偷拜偷



台南之旅就是一直吃一直吃的,我怎麼會錯過再發號這個老字號呢

不過話說,台南真的好熱啊,我整個曬黑了
真的很佩服台南人啊,竟然可以在大太陽下活動的這麼久
我整個是屎臉的癱在後座
宅配服務,我發現台南許多這種小店都有低溫宅配耶
只能說台南太多美食大家都太想吃了



牆上掛了許多與明星的合照
小小的店面卻能穩住市場這麼久,魔力到底在哪裡,請繼續看下去



就兩位阿姨hold住整個店耶
手腳整個伶俐阿,餐點都不用等很久



後面有個阿伯以一種慢慢慢的速度包著肉粽,感覺很認真
真的很可愛


整間裝潢以木頭為主,呈現出老店的氣氛

100跟150的肉粽實在是太貴了
請原諒我點不下手,我只點了基礎版的50元肉粽

吃肉粽用的竹叉我從頭嫌到尾 ,覺得十分不好用呀
回到家整理照片才發現
竹叉竟然一支要20元!!!!!!!!!!!!!!!!!!!((
竹叉對不起,我小看你了
竹叉對不起,我小看你了


肉粽--
燒燙燙的肉粽上桌
看外表還蠻好吃的也蠻大顆的吧



切下去發現,糯米是很稠的,整個黏黏的口感
後來爬了文,似乎是南部的肉粽比較軟嫩稠稠,是這樣嗎???
餡料包的很多,重點是,他們的肉肉一丁點肥肉也沒有

而且整個入口即化,似乎是後腿肉
而且肉肉似乎動了什麼手腳,好像是醃過,味道很足夠


鹹味很夠,不需要加佐料就能把整份吃完了
通常肉粽的邊邊角角都會是沒什麼味道的糯米糰
但是再發號整顆肉粽都很入味,邊邊角角的部份吃起來也不會很空虛


再發號肉粽吃的過程都不用咬很多下,就能咕嚕咕嚕吞下去了唷
雖然黏稠的肉粽吃起來不是很習慣,也比較喜歡粒粒分明的肉粽
但是再發號確實是料多味美的台南粽喔

每次在辛苦的時候,就想著接下來給自己一趟旅行,就有力氣繼續努力了
請大家祝邦妮能快快擺平惡魔小孩吧
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店名:再發號肉粽
地點:台南市中西區民權路二段71號
電話:06-222-3577
營業時間:9:00~20:30
非常陽春的官網:http://u77s23.myweb.hinet.net/
一句題外話: 我們粉絲團辦活動唷,快來參加唷 按這裡
第一次到台南玩耍,當然是從頭吃到尾阿((撐
連得堂在我口袋名單躺了好久,當然要來征服
雖然古早的風格讓人耳目一新,但是我確確實實的就給他騎過頭了
完全沒看到
一早就來了,非常好運只有一個客人,完全不用等
問了老闆娘預訂的要等多久
很好,要到明年六月!!!
您說說,是不是太扯

上面烤著香噴噴的煎餅

不誇張的告訴你,我騎過頭的時候就是突然聞到這個香味,才發現的

只能買兩包,完全不過癮
但也因為這樣變的很特別的珍貴

味噌煎餅--
跟一般的煎餅形狀不太一樣,捲成一片一片的
打開的時候就聞的到煎餅香,連得堂的功力實在太強大拉

其實我吃不出味噌的味道耶
但這樣分成一小片一小片的,還蠻適合當作小零嘴吃的
一口接著一口,人就是這樣肥的,不過肥的很幸福耶

雞蛋煎餅--
老話一句,真的是打開就是撲鼻的煎餅香阿
整個豎起大拇哥

雖然六片要30元,不過我真的覺得,好吃的東西多花一咪咪摳摳是很值得的

咬起來很硬很脆,口中的滋味有稍稍甜了點,但香味在口中遲遲不散,一片接一片,一包根本不夠

比起味噌,我愛雞蛋多一點
味道更香,硬度更夠
但是來到這裡,相信大家還是會買味噌*1,雞蛋*1喇

畢竟才能買兩包

連得堂煎餅絕對是你台南絕對不能錯過的美食,放入你的口袋名單吧

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店名:連得堂餅舖
電話:06-225-8429
地址:台南市北區崇安街54號
- 9月 09 週一 201320:00
【美食。墾丁。邦】勇石板山豬肉+烤大蛤 吃一次永生難忘的美味&你有吃過這麼大的蛤蠣嗎 (墾丁大街,必吃,排隊熱門,海鮮)
身為大學生,不出遊怎麼行!!!
跟著我吃好料吧,這次介紹墾丁大街上兩家我超級喜歡的店
我現在好想念這個美味!!

這家位在墾丁大街較後面的位置
但很清楚就可以看到他了
因為人潮非常洶湧


霸氣的老闆會將山豬肉上的油剪掉


初步烤出來的山豬肉上只剩下薄薄一層的油脂
看起來好像還不賴 不會太罪惡


第一次看到這麼這麼長的香腸
很愛吃香腸的我 看了都腿軟了




老闆娘很可愛的說
點餐的方式隨便你配都可以
"一份山豬肉+香腸"
"一份香腸" "一份山豬肉"
"什麼都不要"((
老闆娘你來亂的嗎
老闆娘你來亂的嗎
這樣都是50元唷




香腸--
這我不得不說,這香腸真是太太太好吃了

雖然山豬肉香腸一直是我的愛
但這香腸又甜又不會太鹹又香
一口香腸一口蒜頭,人間天堂呀


山豬肉+香腸--
外觀看起來確實比單點香腸份量少了許多
但山豬肉也是邦妮吃過最不死鹹的

老實說我以前很害怕吃山豬肉,油膩又鹹、肉又硬
但是這完全顛覆我的印象

肉質經過石板烤過,雖軟嫩但是硬度還在,不卡牙
香味十足、鹹鹹但又帶有甜味



其實炒大蛤在我口袋名單好一陣子了
終於來墾丁實現他了
價錢其實很不可愛





看起來好新鮮的蛤蠣排排站,好興奮




很用心地烤起大蛤
大蛤流出來的汁,應該是一般蛤蠣的1000倍吧

看他一直倒一直倒的
我的口水也要流出來的


湯用了許多蒜、蔥來提味去腥
但其實我覺得如果只撒些薑絲
喝起來會更棒




只能說超級大,我完完全全被征服了
蛤蠣大到我的手掌放不下拉


裡面的肉肉也很爭氣
一口放入嘴巴裡,整個就是滿,滿到我都很難咬
咬下去還有汁會在口中爆出

肉肉Q彈有勁,口感十分新鮮有嚼勁
吃下去,我差點哭出來的滿足啊


吸引你了嗎??
快來約邦妮再去一次墾丁吧

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位置:墾丁大街
地址:
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