中午邦妮帶著快沒電的相機來到了太初
老早就想來吃了
只是剛好每次都是人潮滿滿的要等待很久((
說到底 邦妮就是愛吃又不愛等待的愛吃鬼
太初沿襲著輕井澤一慣的風格
流動的水+大器的木頭裝潢
那天邦妮看到有個小小朋友在那邊玩水
其實有點小緊張
好怕他掉下去
或許有個告示牌或是小圍欄會更好
人潮超滿很怕拍到路人甲乙丙丁戊
太初裝潢的風格
其實就跟輕井澤一模一樣喔
相信每位寶貝們一定知道的吧
價位其實不高
屬於大多數人都可以接受的價位
太初有推出午間限定
便宜了很多很多
小點部分服務生說滷米血為比較熱門的餐點
餃子當然就是煎餃拉
當然除了湯麵還有乾麵拉
有好多麵食可以選擇
多到邦妮眼都花了
服務生會先送上超大杯的紅茶
喝起來跟輕井澤的紅茶一樣
只是SIZE更巨大了
甜甜的沒有茶葉的澀味
相信每位寶貝都會喜歡
午間麻辣牛肉(拉麵.小辣)--
午間限定的麻辣牛肉是用牛肉片的唷
麻辣湯一開始喝下去還蠻溫順
喝到後來會感到喉嚨越來越熱
喝到最後來不太吃辣的邦妮嘴唇就腫起來了
然後我就懂為什麼太初的紅茶這麼大杯了
午間麻辣雞柳(拉麵.小辣)--
麻辣麵搭配上口感軟Q的雞肉
美女朋友還蠻喜歡的喔
再次讚美太初的湯頭真的很好喝呢
大塊牛肉麻辣麵(麵疙瘩.小辣)--
這牛肉放的一點也不手軟呀
每塊都這麼的大
味道也很入味
沒有煮到爛熟
保持了牛肉QQ的口感
再加上
太初的麵疙瘩!!!
我好喜歡
跟一般吃的麵疙瘩不太一樣
沒有了麵粉的粗糙味
這麵疙瘩超級Q超級Q超級Q阿
豬油飯--
邦妮最近很想吃豬油飯
小時候媽媽做的豬油飯的香氣令我記憶深刻
太初的豬油飯25元超大碗
光是這個價錢就值得嘗試嘗試了
香氣的部分邦妮是覺得還可以更香
或許是豬油沒有放這麼多
但是吃完後碗底還是有一堆油呢
滷米血--
米血滷得很入味
味道蠻鹹的
跟豬油飯還蠻配的喔
而且滷到蠻軟
讓人會一口接一口呢
而且而且份量超足夠的喇
煎餃--
看到這麼一大片還蠻震驚的耶
因為當時大家都吃得蠻飽的了
這樣子一字排開真是可愛極了
咬下去後
有微微的湯汁跟結實的料呀
一點兒也不含糊
而且味道也蠻鮮美的
寶貝們可以嘗試看看喔
消費下來$494
帶著大大的肚子超滿足
太初的麻辣湯底真的很棒喔
不太敢吃辣的寶貝記得跟邦妮一樣點小辣
敢吃辣的寶貝記得不要點小辣喔
邦妮覺得
開這麼大間的麵店一定需要很大的勇氣跟很久的規劃
畢竟麵店路上這麼多價錢也有很廉價的
太初必定有過人之處才能吸引如此多的人潮
料多味美服務氣氛好價錢也能接受
是讓人會再去吃一次的好地方喔
邦妮在此提醒寶貝們記得預約喔!!!!
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店名: 太初麵食
地址: 台中市南屯區大墩路686號
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