帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (13)

 

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (23)

帝一頂級燒烤FB官網菜單

店址:台北市內湖路一段210號

電話:02-2627-2989

營業時間:11:00-15:00、17:00-24:00

捷運:捷運西湖站,2號出口

#收一成服務費 #附近有收費停車場(每小時$30) #吃到飽 #用餐限時2小時

#專人桌邊服務 #平日午餐$1200、平日晚餐與假日$1350

[食試]

 

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帝一頂級燒烤,內湖帝王蟹/生蠔/黑毛牛/伊比利豬等海鮮肉類燒烤吃到飽

說到燒烤,食材的豐富性是吸引顧客上門的重要指標之一,

帝一頂級燒烤提供的菜色應有盡有,

舉凡帝王蟹、波士頓龍蝦、生魚片、生蠔、干貝、蛤蜊、伊比利豬、松阪豬、黑毛牛、雞翅、時蔬...等,

種類繁多,可以同時滿足不同人的需求,

詳細的菜單,請點進此參考

帝一頂級燒烤,

除了一般座位之外,也有吧台區可挑選,

但無論坐在哪裡,都能體驗到專人桌邊服務,

完全就是「飯來張口茶來伸手」的高級享受,

對於像我這樣的懶人來說是一大福音啊。

 

 

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帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (2)

帝一頂級燒烤,台北內湖燒烤吃到飽

帝一頂級燒烤的飲料區還蠻多元的,

八月前往用餐時,店員有提到他們在九月會更改菜單與裝潢飲料吧,

到時會有更多選擇,真令人期待。

帝一頂級燒烤不定時推出活動,

這個月除了父親節當天有優惠之外,還有:

1.兩人同行可以加購波士頓龍蝦,早晚皆可加$250/隻(原價$900)

2.兩人同行送一隻軟殼蟹佐蟹黃。

想知道當月有什麼優惠,可點進此參考。

 

 

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帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (5)

赤嘴蛤/生蠔

料理海鮮相當考驗功力,

我常常一不小心就會把海鮮烤過頭,

導致蛤肉縮水得相當厲害,非常可惜,

而當天品嘗到帝一的赤嘴蛤,蛤肉保有彈性,

酒氣有點重,很暖胃。

每人現點一顆、個頭足足有女生拳頭大的生蠔,

上頭灑滿芥末蘿蔔泥,

由於我不敢吃生蠔,所以老公一口氣吃了兩大顆,

本以為他會嫌膩,沒想到老公很喜歡,

直說超級鮮甜,頗大的貝柱也帶來額外的口感。

 

 

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (11)

綜合生魚片

綜合生魚片中,我最愛生食級干貝,

就是無法抗拒干貝那獨特的甜味啊!

干貝大而渾厚,些微彈牙又軟嫩,

加上帝一內嵌的金桔薄片,清爽加倍。

 

 

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伊比利豬

在帝一也吃得到有「世界上最好吃的豬肉」之稱的伊比利豬,

當天的伊比利豬油花還蠻多的,

口感偏軟,嚐得到肉汁,

建議擠淋一旁的檸檬來平衡油脂的厚重感。

 

 

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煙燻豬培根

這個煙燻豬培根是我當天最印象深刻的肉類,

一端上桌就飄散著濃重的煙燻香料香氣,

擁有彈牙的肉質,薄薄的外皮更顯咬勁,

鹹香十足,很適合搭配酒一起吃。

 

 

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (15)

鮭魚卵手卷/章魚手捲

雖然是手捲,但是上頭的鮭魚卵和章魚份量可不少,

章魚肉塊Q彈,

微微嗆鼻的芥末有清味的效果但不至於讓人流下眼淚,

而鮭魚卵在口腔迸裂,

逼逼波波,鮮汁噴炸,真是過癮。

 

 

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帶骨牛小排/和牛頭刀 

可以很輕易骨肉分離的牛小排, 

火侯與燒烤時間掌握得恰到好處,

肉質帶點筋又肥腴,很多汁耐嚼,

且調味得相當不錯。 

和牛頭刀油花分布均勻,肥瘦相間,

一口咬下,

香甜的牛油味道瞬間瀰漫鼻腔。

 

 

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龍蝦味噌湯

熱騰騰的龍蝦味噌湯好暖心暖胃啊,

以龍蝦頭熬煮出的味噌湯頭,添入蔥花和豆腐,

蝦膏鮮美且香濃不過鹹,

夾帶著些許甜滋滋龍蝦味,

我還蠻喜歡的!

 

 

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (22)

烤波士頓龍蝦

八月的活動是「兩人同行,可加$250購買一隻原價$900的波士頓龍蝦」,

這麼好康,喜歡龍蝦的人肯定是要加價購的!

帝一將波士頓龍蝦以一半「燒烤」、一半「清蒸」兩種方式料理,

首先先來介紹烤波士頓龍蝦。

以雙手或是鉗子挖出肉塊嚐一口,

波士頓龍蝦QQ彈牙好迷人,

肉質十分飽滿,

龍蝦鉗大螯肉質較為柔嫩,富有濃郁的海味,

而龍蝦尾的部分口感厚實緊密,

甜美滋味更是不用多說。

 

 

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (23)

 

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清蒸波士頓龍蝦 

帝一以清蒸方式料理波士頓龍蝦,

簡單的烹飪手續,

反而更能保留住新鮮龍蝦原本的清甜與海味,

清蒸的龍蝦肉口感依舊紮實,比起燒烤更為細緻,

嫣紅閃亮的成串龍蝦卵味道很好,

我很著迷於小顆卵塊在口腔裡翻滾的感覺。

 

 

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軟殼蟹佐蟹黃 

「兩人同行送一隻軟殼蟹佐蟹黃」也是帝一燒烤八月的活動之一,

雖然是免費贈送,但品質真的好到沒話說,

軟殼蟹香酥可口,

細細咀嚼,口中溢滿著蟹肉的鮮香滋味,

加上蟹黃的甜味醇厚,

我老公極為讚賞,一直說這是他吃過最好吃的軟殼蟹了! 

 

 

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海鮮拼盤

帝一的菜單內容實在太豐富,

有選擇障礙的人不妨點個海鮮拼盤先試試看每一種食材,

之後再加點喜歡的菜色。

海鮮拼盤裡有蛤蜊、干貝、帝王蟹、草蝦和鯖魚,

每一種看起來都十分新鮮。

 

 

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烤鯖魚 

吃到這道烤鯖魚,

實在不得不佩服帝一的燒烤功力,

鯖魚外皮酥脆,

內層卻仍含帶水分與鮮嫩,一點也不乾柴, 

豐富的油脂會順著雙唇流下,

喜歡吃魚的人,非常建議嚐嚐帝一的鯖魚喔!

 

 

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馬來西亞文蜊/透抽 

來自馬來西亞的文蛤,

蛤肉雖然不大,但是湯汁超有海味。

透抽烤得保有水分,

散發出頭足綱烤完後獨特的香氣,

沾上一點芥末椒鹽更是美味絕配。

 

 

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帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (32)

草蝦/干貝 

草蝦質地較硬、口感緊實,

烤過的蝦殼香氣明顯,

如果能幫忙去腸泥和剝殼,那就太棒了。

干貝經過燒烤後,厚實而充滿彈性,

表面微焦而內部仍然保持半生熟的狀態,

是我在帝一最喜歡的海鮮料理。

 

 

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帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (34)

帝王蟹螯與腳 

可以吃到無限飽的帝王蟹,

肥美的蟹腳以及碩大的蟹螯,

內藏豐盈多汁的蟹肉,

一絲絲的蟹肉非常肥厚,

吃完後唇齒還一直縈繞著烤蟹殼香,

簡直令人無法招架啊! 

 

 

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帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (37)

野菜拼盤 

野菜拼盤裡擺滿了色彩豐富的蔬菜,

有玉米筍、筊白筍、杏包菇、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、山藥和絲瓜,

當天吃到的烤筊白筍,

雖然擁有大量的膳食纖維,

但是富含水分,讓口感顯得較為細緻,

可以吃到筊白筍本身的甜度和香氣。

 

 

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野菜拼盤 

絲瓜的表現也十分亮眼,

稍微烤過後灑上黑胡椒提味,

不但清淡爽口還很香甜。

 

 

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甜點(焦糖蘋果/葡萄)與冰淇淋(莫凡彼/比利時)

焦糖蘋果刨成圓圈薄片很是吸睛,

溫熱的熟蘋果沾滿焦糖,

本以為會甜度會爆表,但實際上卻是很純樸的滋味。

當天的冰淇淋有莫凡彼和比利時兩種牌子可挑選,

我選了莫凡彼的金典巧克力,

內含瑞士頂級巧克力,不會太甜膩,

而老公挑了比利時的藏心饗宴,

綿滑的蛋白霜包覆著香草冰淇淋,

內餡還有奶香咖啡冰淇淋點綴,十分爽口。

  

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (13)

 

帝一帝王蟹價位訂位內湖刷卡停車吃到飽燒烤菜單 (23)

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店址:台北市內湖路一段210號

電話:02-2627-2989

營業時間:11:00-15:00、17:00-24:00

捷運:捷運西湖站,2號出口

#收一成服務費 #附近有收費停車場(每小時$30) #吃到飽 #用餐限時2小時

#專人桌邊服務 #平日午餐$1200、平日晚餐與假日$1350


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