mini K小韓坊｜FB
地址：台北市信義區松壽路22號3樓(Neo 19)
電話：02-2758-0073
營業時間：週一至週四11:30-15:00 / 17:30-22:30
週五11:30-15:00 / 17:30-0:00
週六11:30-24:00
週日11:30-22:30
捷運：捷運象山站，捷運市政府站
✔️可刷卡 ✔️收一成服務費
mini K小韓坊是「主修韓坊」的副牌，
mini K小韓坊主要提供較平價的韓式料理，與主修韓坊打造的豪華宮廷餐點有所區隔，
以韓食為基底，融入多元特色混搭出創意料理，
無論是單點亦或是套餐組合，皆能享用無限量小菜，
二訪小韓坊，我依舊最愛春川辣雞，
調整為小辣之後，讓不太敢吃辣的我也能吃得很過癮。
[邀約，忠實分享]
mini K小韓坊，信義區美食推薦
mini K小韓坊，佔地面積頗大，
還設有包廂，可同時容納好多人一起用餐。
mini K小韓坊的裝潢以黑色為主調，點上鵝黃燈光，營造出時尚的酒吧感，
幾張鮮紅椅子穿插在灰黑色調中，
除了亮眼之外，更帶出一絲活潑逗趣的風格。
mini K小韓坊，無限量小菜供應
mini K小韓坊，每日都會提供至少四種的可免費續加小菜，
在當天的小菜裡，我最喜歡紅通通的韓式泡菜了，
雖然辣度頗高，但是酸鹹入味，
吃起來既開胃又過癮。
海鮮蔥煎餅，單點$280
擁有一定厚度的海鮮蔥煎餅，用料扎實，
外皮裹附麵包粉，帶有些微顆粒口感，金黃酥脆，
裡頭則包裹著蝦仁與花枝塊，海鮮味中夾著淡淡的青蔥香，
可搭配隨桌附上的蘋果醋醬或是韓國辣醬一起食用，
但我覺得單吃就很好吃了。
韓式炙燒牛小排丼飯，單點$360
這是道以黑色石鍋盛著繽紛色澤的豐富料理，
主要食材有半熟蛋、韓式泡菜、蔥花、海苔絲，還有四大塊牛小排，
將白飯與配料攪拌均勻後，就能盡情以特製湯匙挖取享用。
牛小排肉質還蠻軟嫩，但入口時最先感受到的是韓式泡菜的嗆辣，炙燒醬汁的甜鹹緊接浮現，
正當覺得不嗜辣的口腔快要受不了呼救時，半熟蛋的蛋液巧妙地溫順收尾。
傳統韓式辣年糕，單點$260
年糕是電視節目上常看到的韓國美食之一，
用高級韓式辣醬熬煮出的傳統韓式辣年糕，外觀色澤火紅，
服務生一端上來，嚇傻了我們整桌不太敢吃辣的人，
幸好，實際品嚐後，發覺起司適時地中和了辣度，香氣更勝辣感，
年糕相當Q彈，與泡軟的魚板是很有趣的口感對比。
提醒大家，如果你也是像我們一樣無法吃太辣的人，
可以請小韓坊廚師幫忙調整成小辣的喔。
神仙牛肉雪濃湯麵，單點$350
神仙牛肉雪濃湯以牛骨、豬大骨和全雞骨多天熬煮、濃縮出精華，
真材實料才能擁有如此美麗的乳白色湯頭，
想當然耳，這是道濃稠香醇的湯品，喜歡氣味較濃厚的大家可嚐試看看。
而麵條則是選用台南關廟細麵，
吸附滿滿湯汁，保有一定的彈性，
我覺得還蠻美味的。
泡菜薯條，單點$280
薯條搭配起司不稀奇，
但與韓式泡菜混在一起，
美式加上韓味，兩者搭出的口味很奇妙。
薯條瀝油工夫做得好徹底，即使是用手拿著吃，也不會沾上過多的油漬在手上，
我個人比較偏愛單純沾著起司吃，因為薯條結合韓式泡菜會讓我覺得味道錯亂，
但屁屁則是喜歡薯條、起司加泡菜的三人行，他說很有特色。
春川辣雞，單點$320
春川辣雞是我在mini K小韓坊的最愛！
雖然與我在韓國吃到的春川辣炒雞不太一樣，
但是mini K小韓坊使用整隻雞腿肉以及多種醬料，
長時間醃製後才開始著手炒香、調味和烹煮，是道多工又複雜的餐點。
雞腿肉質有多鮮嫩就不多加贅述，其醬汁真的是好對我的胃口，
那濃郁且多層次的味道，給碗白飯我就能拌著吃了吧！
辣炒紫蘇中卷豬與韓國Q麵，單點$330
又是一盤艷紅的料理，而且這次連紅綠辣椒都入菜了，
豬五花挑選油脂不是太多的部位，與彈牙的中卷都裹上滿滿的醬料，
與一旁的韓式Q麵充分均勻拌攪後，就能品嚐，
但由於辣度頗高，所以我也僅僅淺嚐一口。
明太魚蛋花豆腐醒酒湯，單點$290
明太魚蛋花豆腐醒酒湯，因傳統韓國太太魚早晨時煮給先生醒酒用而得名，
此湯擁有當天難得一見的清淡口味，但仍富有海鮮風味及醬油的甘甜，
安排在超辣料理後登場，
讓人喝上一口時，感到格外溫和鮮甜。
招牌甜辣味年糕，單點$260
招牌甜辣味年糕，與地瓜薯條一起以韓國辣醬快炒，
然後拔絲出糖衣，最後灑上少許黑芝麻增添香氣，
炸過的年糕有點硬，我不太喜歡，
反而是地瓜比較合我的味。
經典泡菜炒豬肉，單點$290
這盤韓國泡菜與小菜的泡菜不同，
口感上較脆也比較沒那麼鹹，
紫蘇的風味很明顯，
好適合下飯！
韓式辣醬炸雞塊
道韓國絕不能錯過的韓式炸雞，到mini K小韓坊一定也吃得到，
連雞帶皮油炸過後，裹上滿滿的醬料，
這醬汁甜甜辣辣的，但甜味比辣更搶鋒頭，幾乎感受不到辣的存在，
雞肉也是相當軟嫩，
不過有幾塊是只有雞皮沒有肉的空包彈，有點可惜。
韓式冰棒加7-UP
哈密瓜冰棒超有哈味！
丟進七喜裡，除了有不斷冒出的噗哧噗哧小泡泡外，
也能替汽水添加哈密瓜風味，
很好玩，也有趣！
新鮮果汁$180
當天有三種水果可以挑選，
我點了新鮮蘋果連皮現打的蘋果汁，
稍微甜了一點，但還蠻好喝的。
整體而言，
mini K小韓坊能依照客人喜好調整辣度，是還蠻貼心的服務，
餐點菜色豐富多元，幾乎囊括了韓國所有料理，
其中，我最喜歡的是春川辣雞，
肉嫩又對味，風味很棒，強力推薦！
而每天至少四樣的小菜，也如韓國一般能無限續加，
服務人員動作快又相當友善，是聚餐慶生的好選擇。
當天和蔡小妞依玲一起用餐，認識了新朋友又加上美食當前，
當小確幸一個一個降臨，就會讓人感到大滿足！！
//邀約體驗的食記一定會在文章開頭就標示清楚，
但無論是否為邀約體驗文章，
皆衷於表達用餐當時的感受，請安心賞文。
只是口味較為主觀，餐廳的品質保持度亦不在我們能控制的範圍，
文章內容僅提供參考，
也建議大家用餐前，先到店家粉絲團瞭解最新的營業資訊，
若有任何想法，也歡迎留言分享心得，謝謝你們//
mini K小韓坊｜FB
地址：台北市信義區松壽路22號3樓(Neo 19)
電話：02-2758-0073
營業時間：週一至週四11:30-15:00 / 17:30-22:30
週五11:30-15:00 / 17:30-0:00
週六11:30-24:00
週日11:30-22:30
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