主修韓坊菜單價位major k主修韓坊營業時間小韓坊韓式烤肉吃到飽 (1)

 

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Major K 主修韓坊FB官網菜單

電話:02-2736-3737

地址:台北市大安區安和路二段116號

營業時間:週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00

     週五、六11:30-14:30、17:30-23:00

捷運:捷運科技大樓站、捷運六張犁站或捷運信義安和站,步行約15分鐘

 

Major K 主修韓坊

以正統韓式精緻料理與特色早午餐深受好評,

近期更是推出了美國CHOICE級牛小排吃到飽服務,再度引起大家注意,

無限量供應的韓式炙燒烤肉中,

不但有可續盤的多樣小菜和組合套餐區任君挑選外,

肉品亦提供了原味帶骨牛小排、醃漬帶骨牛小排、牛五花和豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽),

喜歡道地韓式、無肉不歡的人,可以到Major K 主修韓坊品嚐看看唷。

[邀約,忠實分享]

 

 

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Major K 主修韓坊,氣派裝潢兼具時尚現代風

位於遠企購物中心附近的Major K 主修韓坊,

由韓國知名餐飲集團CJ副主廚負責掌廚,

以精緻的韓式創意料理在台北打響名號。

Major K 主修韓坊的裝潢採用大量的白灰黑色系,

彩度不高的用餐環境,瀰漫著簡約時尚的高品質感,

可移動的桌椅設計,很適合一大票朋友相約聚會,

若是情侶約會或是小型家庭聚餐,也有舒適的沙發區能坐下來好好聊個天。

 

 

 

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Major K 主修韓坊,韓式烤肉吃到飽豪華登場

近期相當流行的圓形烤盤,在Major K 主修韓坊也體驗得到,

陶瓷烤盤外側,共有四個弧形凹槽,

一格倒入蛋液和雙色起司絲,利用爐溫烘烤美味的起司蛋,

一格加熱泡菜與醃豆芽,可以包入生菜與肉一起吃,

彩椒、杏包菇塊、薄蒜片和洋蔥等蔬果配菜放置於另一區,

最後一格則是設計儲放油與肉渣。

因Major K 主修韓坊使用的是陶瓷烤盤,

用隨餐附上的生蘿蔔清洗烤盤,不但環保又兼具健康!

 

 

 

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Major K 主修韓坊菜單,點圖可連結放大

Major K 主修韓坊吃到飽費用,一人是$998+10%,

除了美國CHOICE級帶骨牛小排、牛五花外,還有三種風味的豬五花,

韓式小菜與白飯皆是無限量供應,

此外還可依照人數規定,挑選A、B、C、D四區的餐點。

2人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選1+ B選1

3人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選2+ B選1

4人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選2+ C選1

5人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ C選1

6人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ C選1+ D選1

7人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ B選1+C選1+ D選1

A區:甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊

B區:辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經典泡菜豬肉湯

C區:經典泡菜豬肉鍋/ 春川辣雞鍋

D區:海鮮蔥煎餅/ 石鍋拌飯/ 泡菜炒飯

 

 

 

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用餐當天,Major K 主修韓坊的服務人員一開始便幫我們烘烤起司蛋,

倒入攪拌後的金黃蛋液後,緊接著灑下起司刨絲,

靜置幾分鐘後,就能分量盛碗了。

鹹氣十足的起司蛋,外表稍稍焦硬,內餡滑稠香濃,

起司與蛋本來就是相當受歡迎的食材,

如今融合在一起,誰能不愛呢。

 

 

 

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牛五花是我當天最為喜愛的肉品,

在滋滋作響的圓盤上,烤了幾秒鐘就能依照喜愛包入泡菜、蒜片等一起入口,

雖然食物塞了滿嘴,但清爽的蔬果可平衡牛五花的豐厚油脂,

而泡菜、洋蔥等配料的提味,更能凸顯牛肉本身的鮮甜。

 

 

 

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與牛五花一起擺盤的是醃漬帶骨牛小排,

將美國CHOICE級牛小排以CJ韓國辣醬醃製超過24小時,

當牛小排肉質變得較為柔軟後,才裝盤上桌提供給顧客享用。

醃漬帶骨牛小排,醬料的鹹甜風味甚是明顯,

骨頭邊的牛筋,相當有咬勁,

但對於牙口不好的我來說,有點過韌((戴過牙套後的後遺症

儘管咬了很久,還是吞不下肚,

讓我浪費了CHOICE級的牛小排,實在好可惜。

 

 

 

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原味帶骨牛小排,

因未經過醬料醃漬,被我歸類為清淡那一掛,

單吃,能嚐到牛小排本身的原汁原味,

喜歡重口味的人,可搭配隨肉附上的沾醬,

甜辣十足,很有吃韓式料理該有的嗆度。

 

 

 

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豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽)

雖菜單上面寫著「韓式炙燒牛小排、牛五花吃到飽」,

但貼心的Major K 主修韓坊還提供了豬五花炎彩三味燒讓大家選擇,

不吃牛肉的人也能試試豬五花吃到飽,

牛豬都吃的,就別客氣全都點啦。

 

 

 

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豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽)

豬五花依照口味,捲成三大球狀,

紅綠相襯的顏色及擺盤呈現,我都好滿意。

Major K 主修韓坊的豬五花帶層薄薄豬皮,

想要補充膠原蛋白的女孩們可別錯過了,

味噌鹹甜,椒鹽焦香,辣醬辣勁溫和,

三者都是屬於調味足夠,彈牙口感具有層次性的豬五花。

 

 

 

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蔬菜宮廷冬粉

(A區:甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊)

粗版冬粉吸飽了甜鹹醬汁,彈性極佳,好入味啊!

食材另外還有黑木耳、紅黃椒、杏包菇、豆芽、薑絲和蔬菜,

我覺得吃起來好順口,會讓人毫無意識的一口接著一口吸入冬粉麵條。

 

 

 

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辣海鮮嫩豆腐湯

(B區:辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經典泡菜豬肉湯)

辣海鮮嫩豆腐湯的表現也很不錯,

其湯頭是採用韓國生蝦醬、韓國辣醬等加以熬煮,

頗辣!但飄散著濃濃的海鮮味,

裡頭有鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵、雞蛋與豆腐,

料多實在,而且真的辣得超過癮! 

 

整體來說,Major K 主修韓坊的裝潢很有現代時尚感,

環境乾淨,用餐時還蠻舒適宜人。

韓式炙燒烤肉吃到飽的價格不算低,

服務人員態度很好,醃料風味也頗道地,

只是對於我來說,肉選的部位偏油了些,搭配生菜蔬果會好很多,

除了肉品之外,還有無限量的小菜和可依照人數選擇的組合套餐,

當想大吃一頓犒賞自己時,不妨將Major K 主修韓坊列入考慮名單中。

 

 

 

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電話:02-2736-3737

地址:台北市大安區安和路二段116號

營業時間:週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00

     週五、六11:30-14:30、17:30-23:00

捷運:捷運科技大樓站、捷運六張犁站或捷運信義安和站,步行約15分鐘


 

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