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小草作 X Tea ShopFB官網

地址:臺北市松山區延壽街175號1樓

電話:02-2747-2510

營業時間:10:00-18:00

捷運:捷運南京三民站

公休:週一

✔️Wi-Fi ✔️插座 ✔️無限時 ✔️只收現金

 

小草作X Tea Shop

一直都是我深愛的良心店家,

在繁雜的台北,擁有自己的屋頂農場,

使用自然農法,種植多種香草與蔬果,以確保食物原料新鮮無汙染。

最近小草作又推出新款--香草果乾水系列,

將自栽自採的香草混合新鮮營養水果,

寧可花時間低溫乾燥,也不願添加任何香精和防腐劑。

只要將喜歡的果乾香草加入開水,

不僅飄散自然香氣,同時補水又健康!

 

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小草作X Tea Shop,自栽自摘香草,打造城市屋頂農場

小草作位於寧靜的台北民生社區裡,

店裡隨處可見香草與盆栽,綠色植物儼然成為小草作裡最佳的裝飾。

在食安問題充斥的現今,小草作仍努力追求自然、有機的飲食,

於台北這個大城市,種植自家香草和蔬果,

因為在意,所以只給大家最好的!

 

 

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小草作新產品,香草果乾水系列|經典綜合口味

小草作很客氣地寄了香草果乾水系列(經典綜合口味)要給花小豚喝喝看,

雖然沒有要求撰文,但是我喝了覺得好喜歡,

所以還是拍了照片要跟大家分享!

香草果乾水系列(經典綜合口味)總共有六款,

藉由不同的水果搭配不一樣的香草,迸出來多樣風味。

香草果乾水系列(經典綜合口味)每盒包裝有5入每包果乾大約是7g,都是手工製造,

同系列商品還能選購400c.c 的輕量PET冷泡瓶$39,

輕量PET冷泡瓶也就是寶特瓶,相當輕巧,攜帶方便,

我測試過即使是倒著放,瓶口也不會漏,大家可以安心地放入包包。

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#01 鳳梨+蘋果+檸檬草

六款裡,我目前喝了兩種口味,

剩下來的四個,我就貼上小草作的資料給大家囉。

#01 鳳梨+蘋果+檸檬草

烘乾後,檸檬草氣味少了點尖銳,

多汁的鳳梨還在果肉間殘留著甜蜜味道,

而蘋果的微酸在水中緩慢釋出,

濃厚果香挑逗著舌尖的味蕾,增添飲水的想像。

(綠字內容取自於小草作粉絲團)

光看食材是鳳梨搭配蘋果,就足夠吸引住我!

我想應該沒有人會討厭蘋果那獨特的水果香的吧,

鳳梨也是我很喜歡的水果之一,

好期待它們調出的好滋味。 

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#02 蘋果+紅龍果+紫蘇

蘋果乾的微酸氣味迷人,紫蘇點綴其中。

浸水後的果乾稍微軟化,而紅龍果的紫紅色調暈染,

稍候片刻,待果香逐漸散出,

鮮摘香草搭配新鮮果乾,實現飲水新映像。

(綠字內容取自小草作粉絲團)

這是我捨不得打開喝的一款!

紅龍果本人顏色超美,連籽都好端端地依附在果肉上,

我想自己動手做乾燥花,好想跟小草作學學烘乾技巧,哈哈哈哈。

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#03 柳橙+黃檸檬+鼠尾草

柳橙與檸檬的果乾組合,

低溫烘乾,將豐富維他命C鎖入其中,

添加常作為調味角色的鼠尾草, 可去膩並增進食慾,

明亮的酸味與草本香氣的交疊,

清新爽朗的微酸口感,喝出美顏好氣色。

(綠字內容取自小草作粉絲團)

由於之前才做完飛梭雷射,

近期工作又要到處跑,深怕喝了富含維他命C的#3曬到太陽會反黑,

所以這個要留到放假的時候,躲在家裡喝((眨眼

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#04 鳳梨+柳橙+馬鞭草

鳳梨的甜,柳橙的酸

保留果皮的厚實切片,

使用低溫烘乾,將水果甜味濃縮其中,

輔以馬鞭草的檸檬清香在水中釋放,

飲後,舌尖殘留的果香,

是香草與果乾交疊出的清爽。

(綠字內容取自小草作粉絲團)

光看到鳳梨這兩個字,我就開始自動分泌唾液,

明明就是相當適合女孩兒的口味,

我老公卻一直對這包虎視眈眈,哼!別想跟我搶((推開

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#05 奇異果+柳橙+檸檬草

定番的柳橙,低調的果香,

維生素在奇異果片中鼓譟,

加入檸檬草的酸氣,在水中緩慢釋放,

自栽香草與新鮮水果的組合,

酸甜療癒,在每天的日常飲水中添加些許創意。

(綠字內容取自小草作粉絲團)

這蔬果與香草的結合,是最吸引我的一款,

所以被我拿來當作第一個品嚐!

下面會分享我的感受,請先瞧瞧香草果乾水系列的最後一枚!

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#06 紫蘇+洛神+蘋果

鮮豔的火紅花瓣,驕傲的洛神,

獨特的微酸口感,在水中染成一片淡紅,

搭配蘋果香氣與紫蘇的溫潤,

餐食之間,一杯清爽果乾水,

幫助促進食慾與消除油膩。

(綠字內容取自小草作粉絲團)

 

 

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小草作教導的沖泡方式是

先將果乾放進瓶子裡,加入800CC的冷水,

靜置或是冷藏兩個小時就能飲用。

只是,我覺得這個輕量PET冷泡瓶的瓶口好小,

要把果乾扳開才能擠進瓶中,不是很便利,

小草作也將推出新的隨手壺,大家可以考慮稍等再入手。

但,換個角度想,這個400CC的瓶子較輕較小,攜帶會更方便,

設計成小瓶口,喝水的時候比較不易嘴漏滴在衣服上,

其實,也是有好處的啦。

不過還是要提醒大家,寶特瓶不耐高溫,

如果你也是用這個瓶子,千萬別用熱水沖泡喔!

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#05 奇異果+柳橙+檸檬草

不得不說,小草作的果乾真的很完整,

經過烘乾,將營養鎖在裡頭,

不僅視覺上美麗,也富含營養呢!

 

 

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放置兩小時後,水的顏色轉為淡黃,

湊進鼻子聞聞,柳橙的香氣最先湧上,

接著淡淡的檸檬草香,才清爽現身。

喝上一口,滋味不重,微酸微甜,

蔬果與香草輕輕地迴盪在口腔,

即使水已入喉,仍能感受到香氣逗留,

我很喜歡像這樣的自然酸甜。

 

 

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香草果乾水系列(經典綜合口味)#06 紫蘇+洛神+蘋果

溫和輕柔的紫蘇和蘋果,中和了貌似火熱的洛神,

喝起來有微微的酸氣,但更吸引人的是蔬果與香草的自然氣息, 

如果你也是和我一樣討厭索然無味的白開水,

那麼小草作的香草果乾水系列也許會很適合你,

替水增添一點味道,也幫自己補充一些營養吧!

//邀約體驗的食記一定會在文章開頭就標示清楚,

但無論是否為邀約體驗文章,

皆衷於表達用餐當時的感受,請安心賞文。

只是口味較為主觀,餐廳的品質保持度亦不在我們能控制的範圍,

文章內容僅提供參考,

也建議大家用餐前,先到店家粉絲團瞭解最新的營業資訊,

若有任何想法,也歡迎留言分享心得,謝謝你們//

 

其他小草作文章分享,請參考:【臺北。豚】小草作手工果醬和抹醬,讓早午餐有更豐富的選擇(野餐、品味早餐、民生社區)

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