和Nagomi Pasta菜單國父紀念館美食推薦捷運 (36) 

 

和Nagomi Pasta菜單國父紀念館美食推薦捷運 (7) 

和Nagomi PastaFB  

地址:台北市信義區逸仙路50巷20號

電話:02-2725-1151

營業時間:11:30–21:00

捷運:捷運市政府站

✔️不收服務費 ✔️義大利麵份量可選M或L ✔️低消$200

✔️為了維持餐點品質和新鮮,不提供打包服務

✔️自帶酒水酌收杯子清潔費$100/杯 

 

日本自明治維新後,與西方文化相融合,在日常中活中總能見到中西合璧,

從和風洋食的飲食特色與飯店常見的和洋式房型,便能窺見一二。

和Nagomi Pasta,提供沙拉、炸物、主廚特選料理、多種口味義大利麵、焗烤、甜點、飲品等餐點,

其中日式和風的義大利麵更是大受歡迎,

其作法與道地的義大利麵完全不同,

必須先以橄欖油乾炒麵條,再加入特製醬汁快炒,使麵條裡的杜蘭小麥香盡情散發,

因此和Nagomi Pasta的義大利麵不僅香甜入味,口感上也是Q彈有勁。

[邀約,忠實分享]

 

 

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和Nagomi Pasta,東區巷弄美食推薦 

這次和屁屁手牽手約會造訪的和Nagomi Pasta位於國父紀念館、阪急百貨附近,交通十分便利,

雖隱身在巷弄間,平日中午時刻來店用餐依舊人潮不斷,

建議用餐之前可以先訂位,才不怕久候。

店裡裝潢簡單乾淨,木質桌椅和暖色燈光帶來溫暖的氛圍,

除了一般的座位之外,還有包廂的設計,

不論是朋友聚餐、情侶約會,還是舉辦尾牙,都是不錯的場地選擇喔。

 

 

 

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和風溫泉蛋烏魚子生菜沙拉$220

沙拉是很常見的餐廳料理之一,

但是和Nagomi Pasta提供的和風溫泉蛋烏魚子卻有令人為之一亮的風味和份量。

整盤食材豐富,有溫泉蛋、海帶芽、洋蔥絲、小番茄和生菜,

與嚴選東港的烏魚子,經過刨絲處理,

最後淋上和Nagomi Pasta師傅以培根、蒜等特調的日式和風醬汁。

食用時,先將溫泉蛋戳破,連同生菜均勻攪拌,

清爽中富有濃郁鮮味,加上和風醬汁微鹹微酸的提味,

第一道就品嘗到這麼合胃口的開胃菜,實在是太開心了。

 

 

 

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日式雞唐楊$220

將整隻雞腿以清酒、生薑、蒜等浸泡一夜,使其飽滿滋味後,

才裹上玉米粉高溫油炸,算是道費工耗時的料理。

一口咬下日式炸雞,清酒獨特的香氣瞬間散佈在口腔裡,

油炸過的腿肉,肉質鮮嫩又多汁,

與酥脆的外皮,相互衝突成對比,具有多層次口感的驚喜。

和Nagomi Pasta充分掌握住日式炸雞的精隨,

難怪日本遊客來台灣,也指定要來和Nagomi Pasta懷念一下家鄉味

 

 

 

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名古屋酥炸雞翅$220 

紅糖熬煮入味的名古屋酥炸雞翅,擁有相當明顯甜味,

雞翅上頭還灑滿了白芝麻,增加健康及堅果香,

雞翅肉質本就屬於軟嫩,因其帶骨反而可盡情享受啃咬的樂趣,

我想如果能搭配辣醬,一定更加過癮。 

 

 

 

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酥炸綜合海鮮佐塔塔醬$440 

僅用胡椒和鹽巴調味的海鮮,可品嚐出自然鮮甜的海味,

選用南部有機蝦,肉質彈牙得不可思議,

花枝和三色椒佐以甜鹹塔塔醬,提升酸甜滋味。

由於我很喜歡吃蝦,和Nagomi Pasta也沒讓我失望,

能大口吃蝦的感覺真棒!

 

 

 

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拿坡里綜合海鮮番茄焗螺旋麵$380 

師傅細心地先將螺旋麵炒乾,帶出杜蘭小麥的麥香和麵條的口感,

再以番茄醬拌炒,最後滴入冷壓橄欖油裝飾,是類似日式炒麵的烹飪方法。

拿坡里綜合海鮮番茄焗螺旋麵,裡頭有豐富的新鮮花枝和去殼大蝦,

海鮮味與番茄一拍即合,我覺得好可口,

而最上方的起司焗烤,鹹香十足,我好喜歡這道焗螺旋麵的表現! 

很多時候,

到餐廳點焗烤料理,總要冒著底下麵條和其他食材被烘烤過乾的風險((我很不愛太乾的焗烤,

但在和Nagomi Pasta可以完全不用擔心,

義大利麵的番茄醬汁非常充沛且風味鮮明,與彈性極佳的螺旋麵完美結合在一起,

不得不叫人真心佩服和Nagomi Pasta師傅的烹調功力。 

 

 

 

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豬肉壽喜燒義大利麵$320

使用橄欖油炒乾麵條,

再倒入壽喜燒醬翻炒,讓麵條充滿日本壽喜燒的鹹醇香。

帶點油脂的豬肉和杏鮑菇片,口感滑嫩有些許彈性,

新鮮青蔥切細絲,極具辛香嗆辣度,

在壽喜燒醬汁的襯托下,整道料理散發出濃郁迷人的日本風味。

其實我們家屁屁平常不太喜歡吃壽喜燒鍋物,因為他覺得壽喜燒的甜味過重,很容易顯膩,

但和Nagomi Pasta的豬肉壽喜燒義大利麵的醬汁有經過特別調整過,

所以鹹香味濃,搭配大量青蔥絲和七味粉的辛辣爽感,

這道料理榮登我們家屁屁當天的最愛。  

 

 

 

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職人炭燒半雞$480 

使用清酒、胡麻香油等將雞肉浸潤半小時,才加以烘烤,

白芝麻風味迷人,

因為是半雞,貼心的屁屁把腿肉剝給我吃,自己則是吃雞胸部位,

沒想到這職炭燒人半雞不但雞肉腿嫩,雞胸處竟然也不會過於乾柴,

火侯掌控得相當不錯,有著濃濃的火烤香氣。

但令我最驚奇的是配角烤馬鈴薯,

那鬆軟內餡與帶皮口感,很是吸引我。 

 

 

 

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另外,

在和Nagomi Pasta只要加價$50,

就能升級為橫綱等級,享受大份量的義大利麵喔。

 

 

 

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在和Nagomi Pasta有多種飲品可挑選,

除了紅茶、綠茶、可爾必思、玄米茶和瓶裝飲品外,

還有沙瓦系列、啤酒、葡萄酒和清酒等各式含酒精飲料(未滿18歲,請勿飲酒)

整體而言,我很滿意和Nagomi Pasta提供的餐點,

不但份量十足,料理調味也很道地,富有日本風味,

讓我和屁屁的兩人小約會有個不錯的開頭。

和Nagomi Pasta交通便利,空間寬敞,

若是想來個聚餐、情侶約會,還是舉辦尾牙,都是可納入考慮的場地選擇喔!

女孩們就是喜歡浪漫和美食,

雖然結婚了,但是偶爾能來場溫馨美味的約會行程,

讓平凡的生活增加不少歡樂和回憶,也是挺棒的,不是嗎?!

最後提供和Nagomi Pasta完整菜單,給大家參考,點圖可連結放大。

 

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和Nagomi Pasta不定時推出優惠活動,可隨時留意他們的粉絲團喔!

近期活動訊息:

【歲末聚餐 煮廚加菜 】 單桌消費滿$3,000 元以上,即可任選一道前菜送給你。

前菜可選: 西西里章魚薄片冷盤、日式雞唐楊、酥炸馬自拉佐羅勒番茄醬、名古屋酥炸雞翅...等。

單桌消費滿$5,000 元以上,即可任選一道主廚特選送給你。

主廚特選: 炭烤中卷佐味噌醋醬、炭烤半雞佐柚子胡椒、近畿醬燒豬排、照燒牛排...等。

活動預算每人 300 元起。

本活動無法與其他優惠同時使用。

 

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地址:台北市信義區逸仙路50巷20號

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營業時間:11:30–21:00

捷運:捷運市政府站

✔️不收服務費 ✔️義大利麵份量可選M或L ✔️低消$200

✔️為了維持餐點品質和新鮮,不提供打包服務

✔️自帶酒水酌收杯子清潔費$100/杯


 

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