布朗琪板橋

 

布朗琪板橋 (7)  

布朗琪Brunch(據熱心網友告知布朗琪已更換招牌,詳細狀況等再次造訪後會更新)

地址:新北市板橋區中正路一巷16弄1號

電話:02-22728887

營業時間:09:00-20:00

捷運:府中捷運站,近林家花園

免收服務費 

 

板橋布朗琪Brunch聽說是板橋早午餐的鼻祖,原本店址設在湳雅夜市旁,後來喬遷至府中林家花園對面巷弄內,用餐環境變得寬敞且明亮。板橋布朗琪Brunch提供的品項有帕尼尼、漢堡、義大利麵、燉飯、沙拉、法國吐司、炒蛋、蛋捲和布丁麵包等等,大多餐點的單點價位落在$150,在板橋早午餐裡算是中間價格。此外,板橋布朗琪Brunch還販售各類的飲品與甜點,加上店內偶爾舉辦藝術展,我覺得很適合文青們一同造訪。

 

 

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板橋布朗琪Brunch,新店坐落在府中林家花園中正路上 

以淺色木質地板搭配全白油漆牆面,

簡單俐落的桌椅與一盞盞高掛的黃光燈飾,營造出簡約自在的用餐氛圍。

板橋布朗琪Brunch擁有兩面的偌大落地窗,毫不遮掩地引入自然光線,

讓人覺得格外悠閒,

但不知是當天天氣太熱,還是店內空調較弱,

品嚐餐點時,總是在流汗,不是很舒適。

另外,板橋布朗琪Brunch特意於牆上留下多道畫軌,

不定時舉辦小規模的藝術展覽,替環境增添不少藝文氣息。 

 

 

 

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用餐當天,板橋布朗琪Brunch剛好舉辦了相片展,其使用的白框與布朗琪的白牆相互融合且呼應,很有一致感。 

 

 

 

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文末提供板橋布朗琪Brunch的完整菜單

板橋布朗琪Brunch的餐點,像是帕尼尼、漢堡、義大利麵、燉飯、沙拉、法國吐司、炒蛋、蛋捲和布丁麵包,都是全天候供應,但皆無附贈飲品。

想喝飲品的大家,點選主餐後可加購特定飲品,

也能選擇加$65升級為套餐,便能享用湯品和奶油餐包。

 

 

 

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板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120 

菜單上介紹此份餐點內容有香煎培根、蘆筍、磨菇和番茄拌炒,

也許是當天沒有進貨番茄,所以改以洋蔥替代。

主角炒蛋的熟度我很喜歡,

半生不熟的滑嫩口感,層層堆疊挺有厚度,

而上頭的洋蔥拌炒磨菇,

因調味簡單,品嚐得出磨菇本身的滋味以及洋蔥的自然甜味與微微刺鼻香,

只可惜份量給得太少,實在無法滿足我,

如果有單賣洋蔥拌炒磨菇,我會加點一大盤來吃!

 

 

 

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板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120  

將培根環繞著切半蘆筍小心捲起,

香煎時間與火侯掌握得十分完美,

一點焦黑的痕跡都沒有。

而附含水分的蘆筍,纖維不會過於粗硬,很能平衡培根的鹹度。

生菜沙拉種類偏少,但相當新鮮,

挑選過後的菜葉十分滑嫩,

淋上的油醋醬有明顯的大蒜風味,帶點酸勁,頗是開胃,我好喜歡。 

 

 

 

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板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120

布朗琪炒蛋還提供一小塊麵包,

烤過的麵包顯得外酥內軟,

雖然單吃有點顯乾,但是我覺得上頭的番茄切片和橄欖搭配得十分合宜,替麵包增加豐富的風味。 

 

 

 

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布朗琪蛋捲$135

這是朋友點的布朗琪蛋捲,蛋捲裡頭裹著磨菇拌炒洋蔥和乳酪,朋友給的評價也不錯!

整體而言,

我覺得布朗琪的炒蛋餐點份量偏少,

調味較為健康清淡,各種食材的品質都頗高,

是間吃不太飽但吃得很巧的早午餐店。

 

板橋布朗琪Brunch的完整菜單,請參考!點圖可放大。 

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封面

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布朗琪Brunch

地址:新北市板橋區中正路一巷16弄1號

電話:02-22728887

營業時間:09:00-20:00

捷運:府中捷運站,近林家花園

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